今年春天的“花粉过敏季”已接近尾声，但是部分花粉过敏患者还不能掉以轻心。北京协和医院变态反应科副主任李丽莎在接受中新健康采访时介绍，花粉食物过敏综合征常见的表现是部分春季、秋季花粉过敏患者，在进食一些蔬菜、水果或坚果的时候，也会出现过敏表现。比如，部分桦树花粉过敏患者，吃苹果、梨、桃等水果时会出现嗓子痒或嘴唇肿的症状，部分蒿属花粉过敏患者，有可能出现吃了芹菜、胡萝卜、菜花、花生、桃等蔬菜、水果、坚果后过敏的情况，个别患者可能会出现休克症状。
花粉过敏的人可能对一些食物也存在交叉过敏反应，以下是一些需要小心的食物：
水果类：
苹果：对桦树花粉过敏的人，可能会对苹果过敏。这是因为苹果中的某些蛋白质与桦树花粉的过敏原结构相似，容易引发交叉过敏反应，食用后可能出现口腔瘙痒、皮疹等症状。
桃子：与杨树花粉有交叉过敏的情况。桃子过敏者除了会出现口周瘙痒、红肿等症状外，严重时还可能出现呼吸困难等全身性过敏反应。
芒果：芒果的汁液中含有一些过敏原，对漆树科植物过敏的人，比如对豚草花粉过敏者，食用芒果后可能会引发过敏，出现口唇红肿、皮疹、腹痛、腹泻等症状。
蔬菜类：
胡萝卜：对艾蒿花粉过敏的人群，有可能对胡萝卜过敏。过敏症状通常表现为食用后口腔黏膜瘙痒、肿胀等。
芹菜：常与桦树花粉存在交叉过敏。芹菜过敏者在食用后可能出现口腔过敏综合征，如嘴唇、舌头麻木和肿胀，也可能出现全身过敏症状，如皮疹、哮喘等。
菠菜：与葎草花粉有一定的交叉过敏反应。部分对葎草花粉过敏的人食用菠菜后，可能会出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状。
坚果类：
杏仁：对桦树花粉过敏的人要谨慎食用杏仁，因为二者存在交叉过敏的可能，食用后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。
榛子：与桦树花粉也有一定的关联。榛子过敏的症状可能包括口腔刺痛、皮疹、胃肠道不适等。
此外，花粉过敏人群在食用蜂蜜时也需谨慎，因为蜂蜜中可能含有少量花粉，可能导致过敏反应。如果本身是严重的花粉过敏者，建议在食用上述食物时先少量尝试，观察身体反应，如有不适，应立即停止食用并及时就医。同时，在花粉传播的季节，尽量减少外出，做好防护措施，以降低过敏的风险。
