三伏天可适量多吃红色蔬果，红色蔬果有哪几种？富含什么营养？
在三伏天养心,饮食要“少绿多红”,选择红色蔬果是非常明智的。西红柿富含番茄红素,能够保护心脏;红苋菜则滋养心脏,富含铁元素,具有抗氧化功效;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对心脏有保护作用;红薯含有大量的钾,有助于维持心脏功能的平衡。
红色蔬果有哪几种？
红彩椒、西瓜、草莓、西红柿、红石榴、红樱桃、红色李子、红苹果、红辣椒、蔓越莓、甜菜根等这些红色食物，含有番茄红素、槲皮素、花青素。功效：强化心血管功能、强化黏膜组织、避免泌尿道感染、降低罹患癌症风险。
红色蔬果富含什么营养？
红颜色的食物富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。
